Protezione water mist integrata nell'architettura di un edificio storico vincolato nel cuore di Parigi
Proteggere un bene storico e culturale significa intervenire in uno spazio nel quale sicurezza antincendio, conservazione e architettura devono convivere senza alterarne l’identità.
Fondato nel 1893 in Rue Royale, Maxim’s de Paris è uno dei luoghi più riconoscibili della capitale francese. I suoi ambienti Art Nouveau custodiscono affreschi, vetrate, specchi, essenze lignee e decorazioni in bronzo e rame, elementi che richiedono un approccio progettuale particolarmente attento. Pierre Cardin acquisì il ristorante nel 1981, contribuendo al suo sviluppo internazionale.
Entrare al Maxim’s significa immergersi nella storia: ogni singolo dettaglio, dagli affreschi storici al fogliame in bronzo, dalle spettacolari vetrate agli arredi in velluto, fino al suggestivo tetto in vetro, evoca un patrimonio artistico e culturale inestimabile. La perdita di una simile struttura a causa di un incendio rappresenterebbe un danno irreparabile per il mondo intero.
La sicurezza doveva essere presente. Non visibile.
Una soluzione costruita intorno all’edificio: l’efficacia della protezione antincendio water mist nei contesti vincolati
La conformazione degli ambienti, la presenza di elementi decorativi originali e i vincoli architettonici rendevano necessario un sistema capace di integrarsi negli spazi con un impatto costruttivo e visivo estremamente contenuto.
La soluzione adottata è un impianto automatico water mist ad alta pressione. Gli ugelli sono dotati di elementi termosensibili che si attivano solo al raggiungimento della temperatura prevista in fase di progettazione. L’acqua, erogata ad alta pressione, viene trasformata in gocce estremamente fini che agiscono attraverso:
- assorbimento rapido del calore nell’area interessata
- attenuazione dell’irraggiamento termico verso gli arredi circostanti
- riduzione locale della disponibilità di ossigeno in prossimità della combustione.
L’intervento risulta così fortemente localizzato: si attivano gli ugelli direttamente interessati dall’aumento della temperatura, secondo le condizioni previste dal progetto. Questo approccio mirato concentra l’acqua dove serve realmente, riducendo drasticamente il volume complessivo utilizzato e riducendo i danni secondari tipici degli impianti di spegnimento tradizionali.
Integrare la tecnologia senza trasformare gli spazi: tubazioni a piccolo diametro e mimetizzazione antincendio
La rete di distribuzione dell’impianto antincendio è stata realizzata mediante tubazioni in acciaio inox a piccolo diametro, con percorsi sagomati e studiati ad hoc per rispettare la conformazione delle strutture storiche e la presenza degli elementi decorativi originali.
Nei tratti lasciati a vista, i condotti sono stati sottoposti a trattamenti cromatici personalizzati, consentendo alla linea di mimetizzarsi e integrarsi cromaticamente con le finiture decorative e le strutture portanti del ristorante. In questo modo, la componente impiantistica garantisce la massima efficacia rimanendo visivamente discreta, senza alterare la percezione e il valore estetico degli ambienti.
Per quanto riguarda la parte meccanica, il gruppo di pompaggio water mist è stato posizionato nel piano interrato dell’edificio e collegato alla rete idrica esistente. La configurazione estremamente compatta della centrale idrica ha permesso di contenere gli ingombri tecnici al minimo, salvaguardando gli spazi utili destinati all’attività di ristorazione.
Una protezione che continua nel tempo con LOGIFIRE
L’impianto è stato realizzato, prima della costituzione di LOGIFIRE, da professionisti che oggi fanno parte del nostro team.
Oggi, LOGIFIRE garantisce la manutenzione specialistica dell’impianto antincendio, assicurando una perfetta continuità nella conoscenza del sistema, delle modalità installative e delle specifiche esigenze conservative dell’edificio storico.
Proteggere un patrimonio significa conoscerlo, rispettarlo e continuare a prendersene cura.
L’intervento dimostra come un sistema antincendio possa diventare parte dell’edificio senza sovrapporsi alla sua architettura.
Il water mist ad alta pressione ha permesso di integrare tutela della vita, protezione dei beni, riduzione dell’impatto impiantistico e continuità delle attività. La soluzione non ha richiesto di adattare l’edificio a uno schema standard, ma di costruire l’integrazione tecnica intorno alle sue caratteristiche.
Ogni edificio ha una storia. La protezione deve saperla rispettare.
Architettura, utilizzo degli spazi e obiettivi di sicurezza definiscono il punto di partenza di ogni intervento.
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